E621

Video player


Mononatriumglutamate, ve-tsin of MSG. Allemaal namen voor de smaakversterker E621. Je vindt die smaakversterker in chips, bouillonblokjes, soep en nog veel meer producten. Het staat bekend als een slechte toevoeging aan etenswaren. Maar hoe slecht is E621 nou eigenlijk?

De Keuringsdienst eet de chipszak tot de bodem leeg en gaat op onderzoek uit. Wat blijkt? E621 is helemaal niet slecht, het kan zelfs mensen helpen gezonde dingen te eten. Toch is er een probleem. De slimmeriken stoppen het ook in ongezonde producten, waardoor wij sneller voor het ongezonde kiezen. 
 

 
 

Reageren

comments powered by Disqus